Впервые в России: алкогольная продукция получила веган-сертификат «Роскачество»
Уфа, февраль 2026 г. — Орган по сертификации «Роскачество — Веган» впервые в истории российской отрасли выдал сертификат соответствия на алкогольную продукцию категории «plant-based». Лауреатом стала компания АО «Башспирт» из Республики Башкортостан, подтвердившая веган-статус своей линейки бальзамов, уксуса и спиртосодержащих изделий.
Роскачество — Веган
Что означает новый сертификат?
Предприятие стало первым в регионе, чья продукция прошла проверку на соответствие ГОСТ Р 71528-2024 — национальному стандарту, разработанному на базе международного регламента ISO 23662:2021. Документ предъявляет жесткие требования ко всем этапам производства пищевых товаров:
контроль сырья на предмет отсутствия компонентов животного происхождения;
исключение перекрестного загрязнения (контаминации) даже на молекулярном уровне;
соблюдение производственных процедур, сопоставимых с правилами GMP для фармацевтической отрасли.
Фактически, сертифицированная продукция гарантированно не содержит следов мяса, рыбы, молочных продуктов, меда, желатина и других ингредиентов, полученных с участием животных.
Как будет маркироваться продукция?
По итогам успешной процедуры сертификации, проведенной аккредитованным органом, АО «Башспирт» получило эксклюзивное право наносить на упаковку специальный знак «Роскачество — Веган». Дизайн этого маркера был определен ранее в ходе всероссийского общественного голосования, что обеспечивает его узнаваемость и доверие со стороны потребителей.
Такая маркировка поможет покупателям быстро идентифицировать товары, соответствующие этическим и диетическим принципам растительного питания, в том числе в сегменте алкоголя — категории, где наличие животных компонентов (например, меда, яичного белка при осветлении) традиционно вызывает вопросы.
Контекст рынка
На сегодняшний день в реестре «Роскачество — Веган» числится более 100 наименований продуктов на растительной основе: от растительного молока и снеков до готовых блюд и десертов. Включение алкогольной продукции в этот список знаменует собой важный этап расширения стандарта и отражает растущий спрос на прозрачность состава со стороны осознанных потребителей.
Для справки: ГОСТ Р 71528-2024 не только запрещает использование животного сырья, но и регламентирует логистику, хранение и документальное сопровождение продукции, что делает его одним из наиболее строгих стандартов в сфере food-tech в России.
"Говорят, великан, не знающий любви, не достанет и до пояса обыкновенному влюбленному человеку. Любовь возвышает. Поднимем же стаканы за возвышенную любовь, поднимающую нас до небес!"
