Выпуск винодельческой продукции на Кубани вырос на 6% в I кв. 2025 г.

По итогам первого квартала 2025 года объем производства винодельческой продукции в Краснодарском крае достиг 5,61 млн дал, что на 6,5% превышает показатель аналогичного периода 2024 года (5,27 млн дал). Об этом сообщает пресс-служба регионального министерства сельского хозяйства. Лидером по выпуску винодельческой продукции стал Темрюкский район, где произведено 3,22 млн дал. На втором месте — Новороссийск с объемом 897,4 тыс. дал. Тройку лидеров замыкает Крымский район, где изготовлено 619,2 тыс. дал вина. В регионе виноградарством и виноделием занимаются 329 организаций и крестьянско-фермерских хозяйств, в которых работает около 10 тыс. человек. Согласно данным департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя, за первый … Читать далее

Две тысячи российских вин соберут в энотеку «Винного города»

В Геленджике создается первый в России и мире «винный город» под названием «Белый мыс», где планируется собрать около двух тысяч образцов российских вин от почти 150 виноделен. Об этом рассказал ресторатор и руководитель проекта Дмитрий Левицкий в интервью. «Главная цель «винного города» — популяризация и поддержка российского виноделия. В энотеке представлены исключительно отечественные вина: на данный момент коллекция насчитывает 1856 позиций от 146 производителей. Отбор вин — задача непростая, ведь каждое должно быть достойным внимания», — отметил Левицкий. По словам ресторатора, команда стремится сделать вина доступными для широкой аудитории. «Мы не собираемся завышать цены. Стоимость бутылки начинается от 500 рублей. … Читать далее

Таможня сообщила о сокращении импорта винодельческой продукции на 51%

Ввоз винодельческой продукции в Россию в первом квартале 2025 года резко сократился — на 51% по сравнению с тем же периодом 2024 года. Об этом заявил заместитель руководителя Федеральной таможенной службы (ФТС) России Сергей Шкляев на круглом столе в Совете Федерации. Одной из ключевых причин такого снижения он назвал повышение таможенных пошлин на продукцию из недружественных стран — до 25%. По словам представителя ФТС, это решение также способствовало стимулированию развития отечественного винного производства. «Данные за первый квартал 2025 года говорят сами за себя: импорт сократился на 51%», — отметил Шкляев. Кроме того, с 2026 года маркировка импортной алкогольной продукции будет … Читать далее

Продажи вина снижаются из-за высоких цен

После заметного спада в сегменте крепкого алкоголя тренд на снижение продаж распространился и на категорию вин, а также продукции из плодов. По результатам первого квартала 2025 года продажи игристых вин упали почти на 5%, тихих — на 2%, а для плодовых напитков падение составило более 70%. Основная причина снижения спроса — значительное удорожание продукции, вызванное повышением пошлин для товаров из недружественных стран, ростом акцизов и увеличением издержек производителей. В результате потребители, разочарованные соотношением цены и качества, переходят на альтернативные виды алкоголя. Данные Росалкогольтабакконтроля (РАТК) подтверждают: розничные продажи всех категорий вин, а также алкогольной продукции из плодов и ягод сократились в … Читать далее

Краснодарский край обеспечил рекордный сбор винограда

В 2024 году Россия достигла рекордного урожая винограда, собрав 908 тысяч тонн. Лидером по сбору винной ягоды стал Краснодарский край, обеспечивший более четверти общего объема. Регион-лидер виноделия Кубань остается безусловным лидером среди регионов России по развитию виноградарства и виноделия. В 2024 году местные хозяйства произвели 23,4 миллиона декалитров продукции из отечественного винограда. Это не только крупнейший производственный центр внутри страны, но и важный экспортер. Краснодарские вина отправляются в 18 стран ближнего и дальнего зарубежья, включая Китай, Казахстан, Белоруссию и ОАЭ. По сравнению с 2023 годом экспорт вырос на 14,8%, достигнув почти 174 тысяч декалитров. Урожай века Рост показателей виноградарства обусловлен … Читать далее

В России вступил в силу ГОСТ на винные карты для ресторанов

С 1 апреля в России начал действовать первый государственный стандарт (ГОСТ), посвященный винным картам заведений общественного питания. Документ, опубликованный на портале Росстандарта, устанавливает требования к оформлению и содержанию винных карт, а также впервые рекомендует выделять не менее 20% места под российские вина. Эксперты отмечают, что этот шаг может помочь потребителям легче ориентироваться в меню, а также способствовать популяризации отечественных вин. Новый ГОСТ называется «Услуги общественного питания. Рекомендации по разработке, оформлению и содержанию винных карт». Он подробно описывает, как должна быть организована информация в винной карте, и вводит само определение термина «винная карта». Согласно документу, это «перечень алкогольной продукции с указанием … Читать далее

Минсельхоз сообщил о рекордном урожае винограда в России

В 2024 году в России был собран рекордный урожай винограда, превысивший 908 тыс. тонн. Об этом сообщает Минсельхоз в своем официальном сообщении. По данным ведомства, этот показатель стал крупнейшим за всю историю современной России. Для сравнения, в 2023 году было собрано 882 тыс. тонн, а в 2022-м — 890 тыс. тонн. В октябре 2024 года замминистра сельского хозяйства Марина Афонина заявляла, что ожидается сбор винограда на уровне более 800 тыс. тонн. Она также подчеркивала, что 2024 год выдался непростым для виноградарей, что могло повлиять на итоговый результат. Летом 2024 года производители выражали опасения по поводу снижения урожая из-за сложных погодных … Читать далее

В Москве впервые пройдет винный фестиваль CIN-CIN 2025

25 мая 2025 года в Москве состоится премьера нового винного фестиваля CIN-CIN 2025, который разместится в историческом бельгийском особняке Loft Hall, расположенном на живописном берегу Москвы-реки. Это событие обещает стать одним из самых ярких и атмосферных праздников вина в России. Организаторы фестиваля — команда профессионалов с 18-летним опытом в организации масштабных мероприятий. Именно они стоят за такими известными проектами, как Vagburg, Bimmerdays, Japdays и Makeupdays. Помимо ивент-экспертизы, команда — это настоящие ценители вина, которые посетили десятки виноделен по всему миру: от виноградников Крыма до знаменитых регионов Напы и Новой Зеландии. Они участвовали в сборе урожая у Швеца и черпали вдохновение … Читать далее

Продажи пивной продукции на Кубани выросли почти на четверть в 2024 г.

По итогам 2024 года в Краснодарском крае зафиксирован значительный рост розничных продаж пивной продукции — на 22%, достигнув показателя 64,4 литра на душу населения. Это выше среднероссийского уровня. Такие данные приведены в исследовании аналитической службы аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza. Аналитики FinExpertiza основывались на данных Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками (Росалкогольтабакконтроль), которые включают информацию о розничных продажах спиртосодержащей продукции, в том числе в заведениях общественного питания. Кроме того, в регионе отмечено увеличение продаж других категорий алкогольной продукции. Реализация водки выросла на 2,8% до 4,4 литров на человека, а продажи напитков из неводочного сегмента увеличились на 12,5%, достигнув 3,5 … Читать далее

Россияне предпочитают отечественное вино

Российские вина становятся все более популярными среди потребителей, особенно в заведениях общепита. Эксперты Роскачества, проанализировав данные ресторанов и кафе в рамках подготовки к очередному этапу акции «Дни российских вин», отметили, что темпы роста продаж отечественных вин в сегменте HoReCa (Hotel-Restaurant-Café) в 2024 году превысили показатели розничной торговли. По данным аналитики, совокупные продажи тихих и игристых вин российского производства достигли примерно 22,5 миллионов бутылок, что на 21% больше, чем в 2023 году. Этот рост обусловлен несколькими факторами: увеличением интереса покупателей к местным продуктам на фоне удорожания импорта, развитием внутреннего туризма, активным продвижением отечественного виноделия в заведениях общепита, а также высоким качеством … Читать далее