5 марта на Ставрополье прошла встреча Президента Российской Федерации В.В. Путина с представителями агропромышленного комплекса.
На данной встрече был рассмотрен широкий спектр вопросов сельского хозяйства РФ и производств, тесно связанных с продуктами сельского хозяйства.
Винодельня Domaine Lipko
Представителем от всего винодельческого комплекса выступил совладелец Domaine Lipko (г. Севастополь) и главный энологЭнолог - это специалист, который занимается оценкой виноградников, пробой почвы, воды и вина. Обычно сам выращивает виноград и занимаетс More предприятия – Иван Алексеевич Липко. В ходе своего выступления он рассказал о том, что в Крыму появилось много малых предпринимателей, которые развивают винодельческое производство и представляют на потребительский рынок достойное вино. Также И.А. Липко осветил проблему для отрасли – недостаточное развитие винного туризма. Как было отмечено винный туризм является одним из факторов, способствующих более динамическому развитию отечественной винной индустрии.
Между тем для большего удобства туристов целесообразно создать возможности для постоянного пребывания на виноградниках, чтобы наблюдать непрерывный процесс виноделия. Строительство на территориях виноградников зданий под гостиницы значительно упростит организацию туристических услуг. При этом было отмечено, что это будут небольшие объекты, которые не нанесут урон виноградопригодным землям.
Президент отметил, что проект по туристическим объектам на территории сельскохозяйственных земель находится в Государственной Думе РФ. Винодельческие земли относятся к землям сельхозназначения и чтобы предотвратить их масштабную застройку и сохранить их для целевого использования необходимо детально проработать этот вопрос.
Президент отметил сложность отрасли, времязатратность производства и необходимость поддержки государства, поскольку российской виноделие за последние годы показало значительный рост.
По итогу были выделены следующие моменты:
Развитие винного туризма это одна из мер поддержки винодельческой отрасли.
Необходимость выработки четких критериев для строительства на территории земель сельхозназначения.
Для граждан страны туризм, в том числе энотуризм является элементом культуры, поскольку виноградники в России расположены в уникальных природных местах.
