Статистика производства российских вин

Росалкогольтабакконтроль (Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками) подвел итоги производства российских вин и зафиксировал рост объемов производства за январь 2024 года. Согласно отчёта Росалкогольтабакконтроля, производство только тихих вин за январь 2024 года увеличилось на 20,4%, до 1,9 млн дал, производство игристых – на 7,7% (до 891 тыс. дал), и ликерных вин на 13,4% (до 79,1 тыс. дал). При этом снизились объемы выпуска коньяка – на 21,9% (до 513,8 тыс. дал). Декалитр (русское обозначение: дал; международное: daL, dal) — одна из объёмных основных мер в виноделии, по определению равна 10 литрам. В январе 2024 года общее производство алкогольной … Читать далее

Закладка новых виноградников

Сегодня территория Краснодарского края – это динамически развивающийся регион виноделия России. По официальным данным на 2023 года виноградники Краснодарского края занимают первое место по количеству земель в процентном соотношении по отношению к виноградникам других регионов России. Также первое место у Краснодарского края и по количеству произведённого вина. Однако как показывают последние новости это совсем не повод останавливаться на достигнутом. Так в 2022 году началась проработка проекта закладки новых виноградников и создания новой винодельни на территории муниципального образования города Новороссийска. А уже 6 февраля 2024 года состоялось подписание соглашения о сотрудничестве между администрацией муниципального образования город Новороссийск, ООО «Терруар-Инвест» и некоммерческой … Читать далее

Международный день вина

18 февраля отмечается праздник — международный день вина. Каждый праздник имеет свои корни и причину возникновения. Если обратиться к истории этого праздника, то к сожалению, здесь не будет впечатляющих исторических фактов. Как показывают интернет-источники, этот праздник является национальным праздником США (а теперь и в России), и дословно переводится не как день вина, а день распития вина. Более того, в контексте праздника акцент делается именно на процессе употребления вина и отмечается его необходимость и даже особо подчеркивается польза. Соответственно это расценивается не как признание праздника отрасли, а скорее всего как непосредственно реклама. История празднования дня вина уходит своими корнями вглубь веков. … Читать далее

Лига Сомелье — чемпионат России 2024

11 февраля 2024г. в рамках выставки-форума «Россия» пройдет Первый в России командный конкурс «Лига Сомелье» — Чемпионат России 2024. Организатором конкурса выступает Всероссийское винное сообщество «Лига Сомелье». Конкурсная программа состоит из трех этапов: слепые дегустации Российских вин (два сета по 4 образца); основная теория (10 авторских вопросов в стиле Что? Где? Когда?) и брейн – бои (команда против команды на скорость отвечает на вопросы). Как заявляется организатором конкурса в перечень вопросов будут входить вопросы по виноделию России, а также мировому виноделию. Конкурс командный – команда состоит из четырех участников. География участников – вся Россия. К участию приглашаются не только опытные … Читать далее

Акция Винотеррии и имения Сикоры

Хорошие новости для любителей винного туризма объявили соседи по терруару и коллеги по винодельческой отрасли – Имение «Сикоры» и «Винотеррия». До 30 апреля 2024 года будет проходить акция, в рамках которой предлагаются скидки на проживание в туристическом комплексе «Винотеррия» и экскурсии на винодельню Имение «Сикоры», которая производит белые и красные вина, попадающие в рейтинг ТОП 100 российских вин. Учитывая очень небольшой период времени развития современного виноделия России уже сейчас отечественные вина получают высокие баллы не только в рамках национальных конкурсов и дегустаций, но и достойное признание на международных выставках и конкурсах. Винные эксперты и критики отмечают тенденции к созданию сегмента … Читать далее

ПРОДЭКСПО-2024

С 5 по 9 февраля в ЦВК «Экспоцентр» Москва состоится международная выставка продуктов питания и напитков России – ПРОДЭКСПО-2024. На мероприятии будет также представлен отечественный винодельческий сегмент. В программе представлены в частности винодельни Крыма, Дагестана, Краснодарского края, Ростовской области. При этом в числе участников не только крупные отечественные хозяйства, но и небольшие семейные винодельни. В рамках выставки многие винодельческие хозяйства анонсировали встречи с основателями и энологами, лекции и семинары о традициях и опыте виноделия, демонстрацию образцов продукции. Также в рамках выставки винодельни организовывают дегустации с сопровождением блюд от шеф-поваров в формате мини лекций по предварительной записи. Напоминаем, что алкоголь запрещен … Читать далее

Развитие отечественного виноградарства и виноделия

Задача по развитию отечественного виноградарства и виноделия не может быть решена без продвижения российского вина на внутреннем рынке, повышения его узнаваемости у отечественного потребителя, развития энотуризма — сельского (аграрного) туризма на территории виноделен, виноградников и винзаводов. Одним из эффективных способов решения указанной задачи является использование механизмов наружной рекламы винодельческих хозяйств, виноградо-винодельческих зон, районов и терруаров. В настоящее время в Государственной Думе РФ на рассмотрении находится законопроект №498945-8 о внесении изменении в ФЗ «О рекламе». Согласно законопроекту предлагается внести изменения в статью 21, а именно дополнить ее новой частью, в соответствии с которой будет допускаться размещение рекламы винодельческих хозяйств, виноградо-винодельческих зон, … Читать далее

Росалкогольтабакконтроль — новый логотип

Министерство финансов Российской Федерации предложило внести изменения в геральдический знак и флаг Росалкогольтабакконтроля. Данное предложение возникло в связи с переименованием службы и наделением её новым функционалом. Как следует из пояснительной записки к проекту приказа, опубликованного Минфином: «Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками вправе иметь геральдический знак — эмблему, флаг и вымпел, учреждаемые службой по согласованию с Геральдическим советом при президенте Российской Федерации. В связи с переименованием службы и наделением ее дополнительными функциями возникла необходимость символичного отображения их на официальной символике» Поздравляем службу с обновлением знака. Полагаем, что у дизайнеров он получился на достойном уровне.

Изменение требований к оформлению этикеток и контрэтикеток вина

Грядущий 2024 год с 1 марта вводит измененные требования к оформлению этикеток и контрэтикеток вина — в российском законодательстве отмечается тенденция по созданию типовых требований к различным видам продукции, в том числе к алкогольной продукции. Статья 26 Федерального закона от 27.12.2019 № 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» в действующей редакции предусматривает, что производителями и лицами, осуществляющими розничную продажу винодельческой продукции, должно быть обеспечено доведение до сведения потребителя информации о сорте (сортах), месте происхождения и годе урожая винограда, используемого при производстве реализуемой винодельческой продукции, независимо от места ее производства. Информация о сорте (сортах), месте происхождения и годе урожая … Читать далее

Коллаборация Абрау-Дюрсо и Магнит

В преддверии новогодних праздников настоящим подарком может стать коробочка конфет от холдингов «Абрау-Дюрсо» и «Магнит». Стороны анонсировали продажи по 199 рублей за упаковку в своих фирменных магазинах. Отмечается, линейка «Абрау-Дюрсо Sparkling Truffle» будет включать несколько позиций с разными вкусами. Первую партию конфет с классическим игристым вином Victor Dravigny Brut от «Абрау-Дюрсо» уже можно найти на полках магазинов в сети «Магнит» и в бутиках «Абрау-Дюрсо». Ближе к празднику 8 марта ритейлер запустит производство конфет с добавлением розового игристого вина. Производители подчеркивают, что кроме использования в производстве премиальных вин, особенностью новинки является насыщенный шоколадный вкус благодаря повышенному содержанию какао.