После заметного спада в сегменте крепкого алкоголя тренд на снижение продаж распространился и на категорию вин, а также продукции из плодов. По результатам первого квартала 2025 года продажи игристых вин упали почти на 5%, тихих — на 2%, а для плодовых напитков падение составило более 70%.
Росалкогольтабакконтроль подводит итоги
Основная причина снижения спроса — значительное удорожание продукции, вызванное повышением пошлин для товаров из недружественных стран, ростом акцизов и увеличением издержек производителей. В результате потребители, разочарованные соотношением цены и качества, переходят на альтернативные виды алкоголя.
Данные Росалкогольтабакконтроля (РАТК) подтверждают: розничные продажи всех категорий вин, а также алкогольной продукции из плодов и ягод сократились в годовом выражении за январь—март 2025 года. Наиболее резкое падение наблюдалось в сегменте плодовой продукции — минус 73,2%, до 797,7 тыс. декалитров (далДекалитр (русское обозначение: дал; международное: daL, dal) — одна из объёмных основных мер в виноделии, по определению равна 10 литрам. В дек More). Ликерные вина потеряли 8,8% (до 226,7 тыс. далДекалитр (русское обозначение: дал; международное: daL, dal) — одна из объёмных основных мер в виноделии, по определению равна 10 литрам. В дек More), игристые — 4,9% (до 5,14 млн далДекалитр (русское обозначение: дал; международное: daL, dal) — одна из объёмных основных мер в виноделии, по определению равна 10 литрам. В дек More), а виноградные — 2% (до 12,98 млн далДекалитр (русское обозначение: дал; международное: daL, dal) — одна из объёмных основных мер в виноделии, по определению равна 10 литрам. В дек More). Отрицательная динамика усиливается: если в январе—феврале продажи виноградных вин демонстрировали рост на 1,6%, то к марту ситуация изменилась. Для игристых вин падение составило 1,4%, для ликерных — 4,9%.
Розничные продажи вин в январе—марте 2025 года
Александр Ставцев, руководитель WineRetail, считает снижение продаж вина закономерным. «Мы наблюдали пиковые значения, но сейчас рынок замедляется из-за роста цен», — комментирует эксперт. Пока основной удар приходится на импортные вина. Александр Липилин, исполнительный директор Fort, отмечает сокращение объемов реализации в натуральном выражении, хотя в денежном эквиваленте оборот категории продолжает расти. «Наибольшее падение фиксируется в сегменте бюджетных вин, где цены из-за пошлин выросли наиболее значительно», — добавляет он.
Пошлины на импортные вина из недружественных стран выросли летом 2023 года с 12,5% до 20%, а в 2024 году — до 25%. Минимальная ставка составляет $2 за литр. Эти изменения оказывают отложенный эффект на рынок, так как участники торговли расходуют остатки товарных запасов.
Средняя стоимость популярных позиций из недружественных стран за год удвоилась, отмечает Ставцев. Например, бутылка бюджетного итальянского Pinot Grigio, которая стоила 500–600 рублей в начале 2024 года, теперь оценивается в 900–1000 рублей. Липилин подтверждает рост цен и в сфере общепита: «Даже в демократичных ресторанах бокал вина теперь стоит не менее 300–400 рублей». Потребители, недовольные качеством продукции при высокой цене, все чаще выбирают коктейли или пиво.
Ставцев подчеркивает, что переход с импортной продукции на российскую затруднен. «Из-за рубежа поступало больше белых вин, тогда как в России преобладает производство красных», — объясняет он. При этом спрос на белые вина остается выше. Однако не все игроки рынка испытывают трудности. Петр Романишин, гендиректор винодельни «Фанагория», сообщил о росте продаж своей продукции на 10% в первом квартале 2025 года и прогнозирует аналогичную динамику до конца года.
Российское вино также дорожает из-за роста издержек производителей. Его стоимость во многом зависит от цены винограда, который в прошлом году подвергся влиянию неблагоприятных погодных условий в Крыму и Краснодарском крае. Кроме того, снижение конкуренции на рынке из-за ухода импорта способствует удорожанию отечественной продукции.
Увеличение акцизов также оказывает давление на цены. С 1 января 2025 года ставка для этилового спирта и содержащей его продукции выросла с 15,1% до 740 рублей за литр безводного спирта. Акциз на тихие винаТихие вина — это вина, которые не содержат значительного количества углекислого газа и не обладают игристыми свойствами. В отличие от и More увеличился с 34 рублей до 108 рублей за литр в 2024 году и до 112 рублей в 2025 году. Для игристых вин ставка поднялась с 45 рублей до 141 рубля, а затем до 147 рублей за литр соответственно. Это могло серьезно повлиять на сегмент плодовой алкогольной продукции, где традиционно представлены бюджетные напитки, чувствительные к изменению цен.
Александр Липилин прогнозирует дальнейшее снижение продаж вина в долгосрочной перспективе из-за роста цен. Впрочем, это не единственная категория алкоголя, где наблюдается устойчивый спад. По данным РАТК, алкогольная продукция в целом потеряла в рознице 14,7% за январь—март 2025 года. Продажи водки снизились на 7,2%, коньяка — на 12,6%, что также связано с удорожанием этих категорий.
"Секрет удачного брака кроется в одной народной мудрости: любить нужно не как можно больше, а как можно дольше! То есть – тише едешь, дальше будешь! Так выпьем за неторопливость молодых!"
