Круглый стол «Винный туризм: все дороги ведут на Юг»
Сегодня состоялась 25-ая выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия «Винорус.Винотех». В рамках этой выставки был организован круглый стол «Винный туризм: все дороги ведут на Юг», на котором чиновники рассуждали про перспективы развития винного туризма на Кубани.
Энотуризм на винодельне
Главным спикером выступил начальник отдела по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Симон Черепнин.
Заместитель начальника отметил, что энотуризм — это несомненно новая точка роста экономики Краснодарского края поскольку виноградарство и виноделие массово возможно развивать исключительно в южных субъектах страны. По его подсчетам, на текущий момент энотуристов принимают около 30 виноделен Краснодарского края. Примерно подсчитано, что ежегодно винодельни Кубани посещают более 300 тыс. человек. Представляется очень логичным развивать это перспективное направление. Особый упор на этом делают небольшие винодельческие предприятий и КФХ.
Основным ограничением развития виноградарства Черепнину видится в местонахождении виноделен — они могут располагаться в 20-30 км от винодельческого участка. Это важно, что бы свежесобранный виноград как можно быстрее попадал в винодельню.
Черепнин отметил положительный опыт реализации большого проекта комплексного развития туристской территории «Туристический кластер «Абрау-Дюрсо», экскурсионные маршруты — краевой винный тур «Янтарная лоза» и маршрут «Хвала вину» и всероссийский проект «Винные дороги Боспорского царства».
Так же Черепнин заявил, что активно участвует в продвижении внесения изменений в 171 федеральный закон, регулирующий оборот винодельческой продукции — с целью разрешить продавать вино на ярмарках и фестивалях.
